Twee stuks. Gefrituurde pasteitjes gevuld met aardappelen, doperwten en meerdere specerijen. Geserveerd met sauzen en salade
€ 5,50
Lamb samosa
Drie stuks. Gefrituurde pasteitjes gevuld met gekruid lamsgehakt. Geserveerd met sauzen en salade
€ 6,00
Onion bhaji
Vegetarisch. Gebakken uienringen in kikkererwtenbeslag, kruiden en specerijen. Geserveerd met sauzen en salade
€ 5,50
Paneer pakora
Vegetarisch. Malse stukjes Indiase kaas met een knapperig kruidig beslag. Geserveerd met sauzen en salade
€ 5,99
Chicken tikka
Gegrilde malse stukjes kipfilet, gemarineerd in tandoori saus en zwarte pepers. Geserveerd met sauzen en salade
€ 6,99
Bombay potato
Gebakken aardappelen
€ 5,99
Hot chicken wings
Pittig gekruide kippenvleugels, gemarineerd in tandoori-yoghurtsaus en gegrild in de klei-oven
€ 6,50
King prawn pakora
Tijger garnalen gemarineerd in een gekruid beslag en gefrituurd. Geserveerd met sauzen en salade
€ 7,99
Fish pakora
Gefrituurde stukjes visfilet, gemarineerd in speciale Indiase kruiden, knoflook, gember en citroensap. Geserveerd met sauzen en salade
€ 6,50
Seekh kebab
Aan de spies gegrilde kebab van lamsgehakt. Gekruid met Indiase kruiden, gember, knoflook, ui, koriander en groene peper. Geserveerd met sauzen en salade
€ 8,00
Mahadev special mix starters
Combinatie van chicken tikka, samosa, onion bhaji en sheekh kebab
€ 8,50
Kati rolls
Wraps in een paratha platboord
Chicken tikka roll
Gegrilde stukjes kipfilet gemarineerd in tandoori saus met salade en saus
€ 7,99
Tandoori hoofdgerechten
Deze gerechten worden gegrild in een speciaal houtskool klei-oven en geserveerd met rijst of naan en extra aloo matar groente curry
Tandoori chicken
In de klei-oven gegrilde kip gemarineerd in speciale tandoori saus
€ 17,50
Chicken tikka tandoori
Malse stukjes kipfilet gemarineerd in Indiase lichte specerijen en gegrild in de klei-oven
€ 18,00
Lamb tikka tandoori
Stukjes lamsfilet gemarineerd in traditionele Indiase specerijen en gegrild in de tandoor
€ 19,00
Seekh kebab tandoori
Speciaal gemarineerde en gekruide, gegrilde kebab van lamsgehakt met spiezen uit de klei-oven
€ 19,50
Mahadev special mix grill tandoori
Combinatie van tandoori chicken, chicken tikka, lamb tikka, lamb chops en sheekh kebab
€ 22,50
Hoofdgerechten
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met naan of Indiase basmati saffraan rijst en salade
Chicken curry
Mild. Kipfilet gestoofd in ui en tomaten, bereid met medium gekruide kerrie saus
€ 16,50
Butter chicken
Mild of zoet. Wereldberoemd Indiaas kipgerecht in romige gouden kerrie saus met gemarineerde en gegrilde stukjes kipfilet
€ 18,00
Chicken korma
Mild of zoet. Malse kipfilet bereid in romige kokos saus, rozijnen en geschaafde amandelen
€ 18,00
Chicken tikka masala
Mild. Gegrilde stukjes kipfilet gebakken met speciale romige kerriesaus met tomaten, uien, paprika en amandelen
€ 18,00
Chicken rogan josh
Stukjes kipfilet in hete kerriesaus bereid met gemberplakjes, verse tomaat en mosterdzaad
€ 17,50
Chicken dopiaza
Kip bereid in curry saus met veel uien, tomaten, koriander en gember
€ 17,50
Chicken saag
Fijne stukjes kip bereid in verse spinazie en mosterdbladeren in gemengde kerrie kruiden
€ 17,50
Chicken jalfrezi
Authentiek Indiaas gerecht bereid in pittige curry saus met ui, tomaat en paprika
€ 17,50
Chicken Madras
Traditioneel Zuid-Indiaas kipcurry recept bereid met hete curry saus, citroen en groene peper
€ 17,50
Chicken vindaloo
Populair Goaans gerecht met stukjes kip en aardappelen in een melange van hete specerijen uit Zuid-India
€ 17,50
Chicken balti
Kip in een dikke, gele curry saus met pepers en uien
€ 17,50
Lams gerechten
Lamb curry
Mild. Lamsvlees bereid in milde Indiase curry saus met verse tomaat en koriander
€ 18,00
Lamb korma
Mild of zoet. Mals lamsvlees bereid in romige kokos saus, rozijnen en geschaafde amandelen
€ 19,00
Lamb tikka masala
Mild. Gegrilde stukjes lamsvlees gebakken met speciale romige kerriesaus met tomaten, uien, paprika en amandelen
€ 19,00
Lamb rogan josh
Lamsvlees in hete kerrie saus bereid met yoghurt, verse tomaat en mosterdzaad
€ 19,00
Lamb dopiaza
Lamsvlees bereid in curry saus met veel uien, tomaten, koriander en gember
€ 19,00
Lamb saag
Fijne stukjes lamsvlees bereid in verse spinazie en mosterdbladeren in gemengde kerrie kruiden
€ 19,00
Lamb jalfrezi
Authentiek Indiaas gerecht bereid in pittige curry saus met ui, tomaat en paprika
€ 19,00
Lamb Madras
Traditioneel Zuid-Indiaas lamscurry recept bereid met hete curry saus, citroen en groene peper
€ 19,00
Lamb vindaloo
Populair Goaans gerecht met lamsvlees en aardappelen in een melange van hete specerijen uit Zuid-India
€ 19,00
Vis gerechten
Goan fish curry
Mild. Bij dit beroemde Goaanse gerecht worden stukjes visfilet gestoofd in een mild gekruide curry kokos saus
€ 18,50
Fish masala
Visfilet bereid in traditionele kruidenmelange met medium hete curry saus
€ 18,50
Fish jalfrezi
Authentiek Indiaas gerecht bereid in pittige curry saus met ui, tomaat en paprika
€ 18,00
Fish Madras
Traditioneel Zuid-Indiaas viscurry recept bereid met hete curry saus, citroen en groene peper
€ 18,00
Fish vindaloo
Populair Goaans gerecht met visfilet en aardappelen in een melange van hete specerijen uit Zuid-India
€ 18,50
King prawn korma
Mild of zoet. Grote garnalen bereid in romige kokos saus, rozijnen en geschaafde amandelen
€ 20,00
King prawn jalfrezi
Authentiek Indiaas gerecht waarbij tijgergamba's bereid worden in pittige curry saus met ui, tomaat en paprika
€ 20,00
King prawn Madras
Traditioneel Zuid-Indiaas recept waarbij grote garnalen worden bereid met hete curry saus, citroen en groene peper
€ 20,00
King prawn vindaloo
Populair Goaans gerecht met tijgergarnalen en aardappelen in een melange van hete specerijen uit Zuid-India
€ 20,00
Vegetarische gerechten
Aloo matar
Ook veganistisch. Bekend Indiaas gerecht met aardappelen en erwten in curry saus
€ 14,50
Saag paneer
Zelfgemaakte Indiase kaas bereid in gekruide verse spinazie
€ 15,50
Paneer jalfrezi
Zelfgemaakte Indiase kaas bereid met paprika, uien, gember, tomaten en typische Indiase kruiden
€ 15,50
Chana masala
Ook veganistisch. Gekruide gebakken erwten met tomatensaus en uien
€ 15,00
Dal makhani
Ook veganistisch. Beroemd Indiaas gerecht bereid met linzen, roomboter, uien, knoflook en gember
€ 15,00
Mushroom bhajee
Ook veganistisch. Gebakken en pittig gekruide champignons
€ 15,00
Aloo gobhi
Ook veganistisch. Aardappelen en bloemkool bereid met verse tomaten en Indiase kruiden
€ 15,00
Paneer korma
Mild of zoet. Zelfgemaakte Indiase kaas in zachte, romige curry saus met amandelen en kokos
€ 16,00
Bhindi bhaji
Ook veganistisch. Verse okra met gebakken uien, verse tomaat, gember en knoflook
€ 16,00
Vegetable kofta curry
Ook veganistisch. Groenteballetjes gebakken in zacht gekruide curry
€ 16,00
Bombay aloo
Ook veganistisch. Pittig gekruide aardappel curry
€ 16,00
Baingan Bharta
Ook veganistisch. Geroosterde aubergine met rode uien, verse tomaten, groene koriander en Indiase kruiden
€ 16,00
Mix vegetable curry
Een mengsel van groenten in een traditionele uien-tomatenmelange die meerdere smaken heeft vanwege de vele groenten
€ 16,00
Menu's
Vegetarisch menu
Voor twee personen. Ook veganistisch. Chana masala, dal makhani, saag paneer, naan, rijst, raita en salade. Als dessert papadum en kheer
€ 37,50
Tandoori curry menu
Voor twee personen. Tandoori chicken, butter chicken, dal, mix groenten, rijst, naan, sauzen en salade. Als dessert papadum, raita en kheer of gulab jamun
€ 42,50
Mahadev special menu
Voor vier personen. Lamb curry, butter chicken, bombay aloo, mix grill, naan, rijst, raita, mix groenten, sauzen en salade
€ 90,00
Deluxe speciaal menu
Voor vier personen, twee gangen. Onion bhajee, lamb samosa, butter chicken, lamb dopiaza, chicken tikka, saag paneer, dal, naan, mix groenten, rijst, raita, papadum, sauzen en salade
€ 110,00
Biryani's
Indiase basmati saffraan rijst met als basis kruiden, amandelen, cashewnoten, rozijnen en kardemom. Alle byriani's worden geserveerd met raita en salade
Vegetable biryani
Ook veganistisch. Verschillende soorten verse seizoensgroenten met Indiase specerijen en kruiden in een melange van basmati rijst
€ 16,50
Chicken biryani
Kip bereid met pulao rijst, mix kruiden en specerijen
€ 17,50
Lamb biryani
Lamsvlees gekookt met basmati rijst en Indiase specerijen
€ 18,50
King prawn biryani
Gamba's gekookt met basmatirijst en specerijen
€ 19,00
Nagerechten
Kheer
Indiase rijstpudding met amandelen, rozijnen, pistachenoten en saffraan
€ 4,50
Patiala
Mix van kheer en kulfi
€ 5,99
Extra's
Raita
Yoghurt met komkommer en tomaat, op smaak gebracht met Indiase kruiden
€ 2,99
Onion salad
Rode en witte uien met kruiden
€ 2,50
Achar
Mix van gepekelde groenten uit India met mango, citroen en groene pepers voor een extra volle smaak
